鏡開きで新年会
新年らしい和演出で趣向を凝らした新年会。受付開始から開演までの30分で津軽三味線の生演奏にてお待ちのお時間をお愉しみ、鏡開きと日本酒で乾杯。その後、フレンチフルコースをお箸でお召し上がりいただき、フレンチながらも新年にふさわしい和の空間をお愉しみいただきました。おせちやお雑煮で和食三昧だった皆様に、フレンチ料理は大変ご好評賜りました。
■主旨
学校の新年会
■会場ご決定の際に重視されていた点
・50名様が着席して、上役7名で鏡開きができるスペースがある
・お着物に着替えるための部屋が用意できる
・鏡開きが手配できる
■設営
角卓50名様・受付・司会台・マイクご利用
■手配
フレンチフルコース・フリードリンク・鏡開き・生演奏手配
■スタッフからの一言
会場でお着物にお召しかえされる方がいらっしゃいましたが、AKAGANE RESORTにはお着替え用のスペースがあるのでスムーズにご案内できました。演出の生演奏は津軽三味線なども手配可能です。鏡割り用にハッピを持参されて、盛大に新年を祝われていらっしゃいました。また、乾杯用でご用意させていただいたのは、京都伏見の宝酒造様製造の松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒”。ほどよい酸味とほんのり甘い味わい、爽やかな泡立ちが楽しめる発泡性清酒でオススメです。